Phung Tuan Loc - vom talentierten Studenten des SHD -Hauses bis zum besten Restaurantspezialisten

Talent bringt viel – Erfolg wird in Deutschland erzielt

Phung Tuan Loc, der aus der Provinz Dong Thap stammt, zeigte schon früh seine Leidenschaft und sein besonderes Talent für die Gastronomie. Nach Abschluss des Ausbildungsprogramms an der SHD Academy erhielt er umgehend ein Stipendium für eine Berufsausbildung in Deutschland und verließ das Land am 28. Juli 2021, um seinen Traum zu verwirklichen.

Schon seit seiner Studienzeit an der SHD zeichnete sich Loc durch hervorragende akademische Leistungen und konstant hohe Prüfungsnoten aus. Sein Wissensdurst und sein unermüdlicher Einsatz halfen ihm, sich auch in Deutschland zu behaupten.

Die 2 besten Restaurantfachleute im Bundesland Mecklenburg-Vorpommern

Im Mai 2024 erreichte Loc den zweiten Platz bei der Mecklenburg-Vorpommern (MV) Jugendmeisterschaft in der Kategorie Gastronomie. Dieser renommierte Wettbewerb wird vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband Mecklenburg-Vorpommern in Zusammenarbeit mit der Industrie- und Handelskammer Mecklenburg-Vorpommern organisiert, um die talentiertesten Fachkräfte der Gastronomiebranche im Bundesland zu ermitteln.

Phung Tuan Loc hat mit Bravour den zweiten Platz unter den besten Restaurantfachbetrieben in Mecklenburg-Vorpommern erreicht.

Diese Leistung ist nicht nur eine Anerkennung von Tuan Locs fachlicher Kompetenz, sondern eröffnet ihm auch zahlreiche Karrierechancen in Deutschland. Aus dem Wettbewerb hervorgegangen, ist Loc nun noch motivierter und selbstbewusster, weiterhin nach neuen Höhen zu streben.

Der Innovationsgeist und der Traum, die vietnamesische Küche in die Welt zu tragen

Am 31. März 2024 kehrten Tuan Loc und Nguyen Thai Thanh Tuyen – eine ehemalige Schülerin der SHD Academy – zur SHD Academy zurück, um sich mit den Studierenden des nächsten Kurses auszutauschen und Erfahrungen zu teilen. Tuan Loc erklärte gegenüber der SHD Academy: „Ich bin jemand, der Herausforderungen gerne annimmt und keine Angst davor hat, seine Komfortzone zu verlassen, um sich zu behaupten.“

Phung Tuan Loc und Nguyen Thai Thanh Tuyen in der Diskussion in der SHD Academy

Der Mut zum mutigen Denken und Handeln ist der Schlüssel zum Erfolg, der Loc in Deutschland immer wieder zu stolzen Meilensteinen verhilft. Doch damit nicht genug: Loc hegt auch den Traum, ein vietnamesisches Restaurant in Deutschland zu eröffnen und so die Essenz der Küche seiner Heimat seinen internationalen Freunden näherzubringen.

SHD Academy – Wir begleiten talentierte Menschen auf ihrem Weg zum Erfolg

Phung Tuan Locs Werdegang ist ein leuchtendes Beispiel für junge Menschen mit Leidenschaft für die Gastronomie und Hotellerie. Die SHD Academy ist stolz darauf, talentierte Studierende zu begleiten und ihnen zu helfen, ihre Träume in Deutschland zu verwirklichen.